轉貼奇摩新聞 https://tw.news.yahoo.com/全盲女廚神:我剛開始連電鍋都不會用-085801...
看得見此文的你,或許可以想像一下,矇上眼睛,敢不敢拿菜刀切割砍剁?敢不敢拿起鍋鏟煎煮炒炸?或者,最基本的,你敢不敢開火燒一壺開水?
張眼都會切到燙到,對吧!但是36歲的克莉絲汀夏(Christine Ha)每天都這麼做,她是一名視障者,同時是世界女廚神。
睽違14年,台灣主辦2015年亞洲廣告年會,以「Clouidea雲創台北」為主題,討論雲端創意大未來,TEDXTaipei邀請全盲女廚神克莉絲汀(Christine Ha)特別來台,分享她如何從一個廚房門外漢變身女廚神。
2004年開始,她罹患「「視神經脊髓炎」」,慢慢地喪失了視力,只能看見些微的光影,如同在「充滿水蒸氣的浴室裡照鏡子」的景象,但是她從沒有放棄熱愛的美食,甚至參加第三季廚神當道實境秀,她技壓群雄,一舉奪下冠軍。